Първи ястия: правила за добро хранене

Въпреки че аспержи, препечени филийки, морски дарове и много други вкусни рецепти са често срещани в нашата диета, истината е, че не всеки знае най-елегантния начин да потопи зъбите си. Образованието на масата е едно от първите неща, които се опитваме да научим на децата. Започваме с първите ястия, лъжица или вилица?

Първите ястия, как ядат?

Супи и консуми
Те винаги се приемат с лъжица, с изключение на последната част, която можем да пием директно от чашата. Ако се препъне, ще ги преследваме с лъжицата. Ако е по-голяма или по-твърда, трябва да ги оставим в чашата или чинията и никога да не прибягваме до ножа или вилицата. Когато приключите, ще оставим лъжицата вътре в чинията или върху чинийката на чашата, но никога в нея.


тестени изделия
Никога няма да използваме ножа, за да ги изядем. Допустимо е само да се използва вилицата, а ако те са много дълги, без да се нарязват, помогнете на ролките на лъжицата. Никога не трябва да ги глъткаме и трябва да избягваме прекалено големите ролки, така че да се впишат в устата ни.

пици
в комисията, можем да вземем парчето с една ръка, но правилното нещо е да използваме ножа и вилицата.

ориз
Винаги се яде с вилица, освен когато е бульон, че можем да използваме лъжицата. Сервира се на плоска табела, с изключение на паелята, която може да се вземе директно от паелята. Сред посетителите са въображаеми оси, които се събират в центъра на паелера, по такъв начин, че всеки закусвалник има своята "риа", която той яде. Идеалното е да се използват дървени прибори, защото те не пренасят топлината. Не бива да налагаме паелята с лимон, защото прикриваме вкуса му.


яйца
Те винаги се ядат с вилица или лъжица и никога не трябва да използваме ножа с тях. Яйцето, което преминава през водата, се изважда от чашата на яйцето, даваме на върха няколко крана с лъжицата и изваждаме съдържанието с лъжицата. Можем да направим „лодки“ с хляба, стига да са малки парченца и да ги изваждаме с лъжица, а не с пръсти.

Пърженото яйце се яде и с вилицата, но не трябва да потапяме хляба или картофите в жълтъка, освен ако не сме в доверие. В този случай ще го направим, като ги притискаме с вилицата, но никога не го намокряме директно с пръстите си.

Тереза ​​Гарсия-Морато
съвет: Бениньо Саес и Антонио Креспило

Видео: Двенадцать стульев


Интересни Статии

Това развива чувството за равновесие на бебето

Това развива чувството за равновесие на бебето

на чувство за равновесие тя ни осигурява постоянна ориентация в трите измерения на пространството. За това той използва различни структури като вестибуларния апарат, очите и кожна и дълбока...

Витамини и минерали по време на бременност

Витамини и минерали по време на бременност

Витаминът се нуждае от увеличаване по време на бременност, така че е обичайно да се препоръчват витаминни добавки, за да се избегнат различни хранителни дефицити. Въпреки това, трябва да се има...

68% са по-добри шофьори, когато пътуват с деца

68% са по-добри шофьори, когато пътуват с деца

Вие сте отговорен баща или майка на волана? Бащинството повдига чувството за отговорност и дори ни прави по-предпазливи в много случаи, а също и когато влезем в кола с нашите деца. По този начин ние...