Първи ястия: правила за добро хранене

Въпреки че аспержи, препечени филийки, морски дарове и много други вкусни рецепти са често срещани в нашата диета, истината е, че не всеки знае най-елегантния начин да потопи зъбите си. Образованието на масата е едно от първите неща, които се опитваме да научим на децата. Започваме с първите ястия, лъжица или вилица?

Първите ястия, как ядат?

Супи и консуми
Те винаги се приемат с лъжица, с изключение на последната част, която можем да пием директно от чашата. Ако се препъне, ще ги преследваме с лъжицата. Ако е по-голяма или по-твърда, трябва да ги оставим в чашата или чинията и никога да не прибягваме до ножа или вилицата. Когато приключите, ще оставим лъжицата вътре в чинията или върху чинийката на чашата, но никога в нея.


тестени изделия
Никога няма да използваме ножа, за да ги изядем. Допустимо е само да се използва вилицата, а ако те са много дълги, без да се нарязват, помогнете на ролките на лъжицата. Никога не трябва да ги глъткаме и трябва да избягваме прекалено големите ролки, така че да се впишат в устата ни.

пици
в комисията, можем да вземем парчето с една ръка, но правилното нещо е да използваме ножа и вилицата.

ориз
Винаги се яде с вилица, освен когато е бульон, че можем да използваме лъжицата. Сервира се на плоска табела, с изключение на паелята, която може да се вземе директно от паелята. Сред посетителите са въображаеми оси, които се събират в центъра на паелера, по такъв начин, че всеки закусвалник има своята "риа", която той яде. Идеалното е да се използват дървени прибори, защото те не пренасят топлината. Не бива да налагаме паелята с лимон, защото прикриваме вкуса му.


яйца
Те винаги се ядат с вилица или лъжица и никога не трябва да използваме ножа с тях. Яйцето, което преминава през водата, се изважда от чашата на яйцето, даваме на върха няколко крана с лъжицата и изваждаме съдържанието с лъжицата. Можем да направим „лодки“ с хляба, стига да са малки парченца и да ги изваждаме с лъжица, а не с пръсти.

Пърженото яйце се яде и с вилицата, но не трябва да потапяме хляба или картофите в жълтъка, освен ако не сме в доверие. В този случай ще го направим, като ги притискаме с вилицата, но никога не го намокряме директно с пръстите си.

Тереза ​​Гарсия-Морато
съвет: Бениньо Саес и Антонио Креспило

Видео: Двенадцать стульев


Интересни Статии

Мобилизация Алкохол и непълнолетни, декалогът за борба с тази зависимост

Мобилизация Алкохол и непълнолетни, декалогът за борба с тази зависимост

Днес обществото е изправено пред множество предизвикателства. Битки, които трябва да бъдат спечелени, за да се гарантира правилното развитие на новите поколения. Пример за това е борбата, която се...

Аромати за вашето бебе: стимулира усещането за вкус

Аромати за вашето бебе: стимулира усещането за вкус

Упражненията, които предлагаме да стимулират усещането за вкус, трябва да се повтарят многократно, за да изпълнят своята цел. Стимулирането на сетивата като цяло и по-специално усещането за вкус...

Конфликтите на приятелствата сред подрастващите, как да ги научим как да ги решават

Конфликтите на приятелствата сред подрастващите, как да ги научим как да ги решават

Човекът е общителен по природа, трябва да взаимодейства с подобни, за да бъде напълно реализиран. В този смисъл хора те играят много важна роля, тъй като тази група помага на хората да популяризират...