Храна банка: килограм храна, милион благодаря
Имате ли представа за количеството храна, която изхвърляме в края на годината? Ние не говорим само за храната, която остава на чинията, когато сме на път да се спукаме, а за килограмите месо, риба, зеленчуци или зърнени храни, които супермаркетите са принудени да изхвърлят, когато изтичат.
Поради тази причина Европейската комисия, чрез публикуването на резолюцията на Парламента относно Миланското изложение 2015, отразява тази реалност. Дебатът се събира по този повод под заглавието Нахранете планетата, Енергия за цял живот. От оценките, направени от Европейската комисия, изложени в този документ, се правят тревожни заключения:
- 30% от храната се губи или губи
- Това се равнява на около 89 милиона тона храна
- Какво е 179 кг годишна загуба на глава от населението
- Ако не се предприемат превантивни мерки, до 2020 г. тази сума ще се увеличи с 40%
- Само за пет години ще достигнем 126 милиона тона
Основната роля на хранителните банки
По случай празника на. \ T Световен ден на храните Миналия октомври Организацията на ООН за прехрана и земеделие, по-известна като ФАО, искаше да подаде жалба от централата си в Аржентина. Представителят на Организацията в тази страна, д-р Валдир Велте, заяви в своята реч, че "хранителните банки, чрез тяхната мисия и действия, помагат за намаляване на глада, недохранването и разхищаването на храни" ,
Във връзка с думите на Welte си струва да се уточни, че термините недохранване и глад не са синоними. ФАО определя последните като хронично недохранване, като самото недохранване не разполага с достатъчно храна, за да може човек да изпълни ежедневните си минимални хранителни нужди.
В кои държави можем да помогнем чрез банките за храни?
Не е нужно да отидем далеч, за да видим колко е осезаемо това недохранване. Всъщност 54 страни са тази година в списъка на LIFDCs (страни с ниски доходи с дефицит на храни). От тези 54 страни 36 са африканци, но Хаити, Хондурас и Никарагуа също са в този списък. Той също така съдържа много места в Азия. Виж например Непал, Сирия, Корея, Индия или Афганистан, за да назовем само няколко примера.
В Испания също кризата е увеличила случаите на недохранване. Поради тази причина, много пъти, когато си сътрудничим в инициативи като класиката Операция Коледа Кило, ние не само помагаме на хора от други страни, но и на много други хора, които не са толкова далеч. Според хранителната банка на Мадрид има около 300 000 души в нужда само в столицата. Този път са нужни 20 000 доброволци, за да съберат около три милиона килограма храна.
Хранителната банка стартира кампанията си
на Операция Кило на тази организация ще се проведе lДни 27, 28 и 29 ноември и регистрационният период за доброволците и организаторите вече е отворен. Чрез уебсайта на Банката за храни ние имаме достъп до интерактивна карта, за да изберем областта, която най-добре отговаря на нуждите ни от гледна точка на мобилността. Ако желаете да участвате, не отлагайте, защото, въпреки че в Мадридската общност са осигурени 1000 точки за дарение, и те също са многобройни в други автономни общности, вече има много общини с всички засегнати места. Трябва да знаете, че когато се регистрирате, не се ангажирате да събирате и класифицирате храната през трите дни на кампанията. Достатъчно е да отделите четири часа от времето си за тази солидарна дейност.
Миналата година бяха разпределени повече от 15 000 кг храна, което помогна на повече от 160 000 души чрез 536 благотворителни организации. Можете ли да си представите всичко, което можем да направим през 2015 г.? Целта е да се увеличи броят на хората, подпомагани с 15%.
Можете да предложите да си сътрудничите с Банката за храни в ...
- Вашата фирма: През 2014 г. участваха 365 фирми от хранително-вкусовата промишленост и 500 фирми и институции с дейност в различни сектори
- Училището на децата ви: Миналата година 200 училища и образователни институции искаха да си сътрудничат
- Вашата къща: 18 000 души участваха и през 2014 г., понякога чрез различни събития. Към тази цифра са добавени 316 постоянни доброволци от Банката на храните
Какви храни можем да дарим?
Организацията събира нетрайни храни и дава следното като пример:
- Масло
- Консервни кутии с месо и риба
- Бебешка храна (мляко на прах)
- Паста
- Брашно
- Захар
За Банката за храна един килограм храна е еквивалент на един милион благодарности, и това е, което можем да предадем на нашите деца, които обикновено са много развълнувани да си сътрудничат в този вид инициатива. Отидете с тях в супермаркета и обяснете, че килограм ориз, който носят в ръцете си, ще направят Коледа по-лесен за други деца като тях, действие, което прелива от положителни стойности. Има много начини за сътрудничество и Банката винаги е отворена за нови предложения. Въображението е възнаградено и разбира се всички признаци на надежда. Нашите деца са за нас най-великите и ние имаме задължението да ги образоваме в солидарност.
Елиза Гарсия
