10 съвета за избягване на лошото храносмилане
Горене, подуване на корема и тежест са основните симптоми на лошо храносмилане или диспепсия. Според д-р Гонсало Герра Флеха, специалист по храносмилането и основател на Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания (CMED), "голяма част от вината за лоши храносмилания те са, защото не ядем правилно и нормално го правим в излишък.
10 съвета за избягване на лоши храносмилания
1. Яжте бавно и дъвчете добре. "Трябва да имаме предвид, че когато скоростта, с която ядем, се увеличава, стомахът умножава времето, необходимо за усвояването му", предупреждава д-р Гуера Флеха. В допълнение, яденето бавно няма само да предотврати производството на газ, ние също ще трябва да ядем по-малко храна, друг ключ към доброто храносмилане. "Чувството за ситост отнема около 20 минути, за да се появи", казва експертът, така че ако ядем бързо, вероятно ще дойде да го почувстваме твърде късно, когато вече сме смутени. Ако имаме малко време, по-добре е да се яде едно ястие, но със спокойствие.
2. Плаката, малка и разделена на трети. Перфектният начин да разберете дали ядем добре и помагаме на тялото ни да прави добро храносмилане е следното: плочите трябва да бъдат заети в една от техните половинки от зеленчуци, за предпочитане варени, а в другата половина и равни части от протеин с добро качество (риба или постно месо) и сложен въглехидрат, по-добре ако е картоф или ориз. В допълнение, малките чинии ни помагат да ядем по-малко и по-добре: "По-добре е да се яде малко много пъти на ден, отколкото много наведнъж", спомня си д-р Guerra Flecha.
3. Колкото по-малко мазнини, толкова по-добре. „Силно мастните храни са най-вредните по време на храносмилането, да не говорим за тяхното отрицателно въздействие върху нашето здраве, така че експертите винаги препоръчват да се намали тяхното потребление и, доколкото е възможно, да изберат други хора в мястото му ”, съветва основателят на CMED. Приоритизирайте постно месо (пуйка, пиле и заек) и го комбинирайте с парни гарнитури може да бъде интересна алтернатива на обичайната пържола и чипс.
4. Плодовете между часовете. Ние сме свикнали да приключваме храненето с десерт и много пъти избираме плод, но експертите съветват да се избягва десерт и да се приемат плодове в средата на сутринта и средата на следобеда.
5. Джинджифилът е звездата. Отлично лекарство за облекчаване на храносмилането: "добавете две филийки от това коренище, един портокал и един лимон в чаша и много добре смажете с лъжица, наливайте гореща вода и добавете чаена лъжичка мед, инфузия перфектен за приемане след хранене, казва д-р Гуера Флеха. Причината? Медът е пребиотик, който е много добър за нашата чревна флора и инфузията е чернодробна депуратор, която благоприятства храносмилането и е антиоксидант, в допълнение към анти-холестерола.
6. Влакното, което не пропуска, Плодовете, зеленчуците, бобовите растения и зърнените култури ще осигурят високо съдържание на диетични фибри през целия ден, което ще помогне за регулиране на движенията на червата и предотвратяване на запек.
7. Пазете се от тези храни. "Стимулантите като кафе или алкохол, газирани напитки и пикантни подправки причиняват повече диспепсия", казва експертът, който също обезсърчава "абсолютно" пиенето на алкохол преди ядене. Ако го направим, погълнатата напитка се нагрява в стомаха и абсорбцията е незабавна, което може да доведе до интоксикация преди алкохола. Забележка: не трябва да смесвате алкохоли. Ако започнете да ядете с червено вино, ще получите червено вино. И не тютюнът, освен всичките му щети, също влошава храносмилането и произвежда газове.
8. Малко ежедневно упражнение, помощ. Борбата със стреса, намаляване на холестерола и подпомагане на стимулирането на червата са някои от предимствата, които ежедневната практика на упражнения допринася за нашата цел да имаме добро храносмилане. "И ако заменим дрямка с приятна и тиха разходка от 20 минути след хранене, ние също ще помогнем на нашия метаболизъм да изгаря мазнините и да подобри чревния транзит", обяснява основателят на CMED.
9. Кажете „да“ на киселите млека. И кефир. Тези пробиотици са отлични регулатори на чревния транзит, намаляват усещането за подуване и поемането им помага да се предотврати и намали честотата на стомашно-чревни инфекциозни заболявания. "Освен това, по време и след лечение с антибиотици, предотвратявайте появата на диария, свързана с употребата на лекарства", казва експертът на CMED.
10. И винаги пийте вода. И ние не искаме да го правим по време на хранене, а да пием два или три литра, необходими през целия ден. "Тази полезна практика за нашето здраве също ни помага да имаме добро храносмилане и да пречистим нашето тяло", заключава д-р Гуера Флеха.
Д-р Гонсало Герра Стрела, Хранителен специалист и основател на Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания (CMED)
