Коледа: 10 трика за подобряване на храносмилането на обилно хранене

Здравето е най-добрият подарък, който можем да си дадем Коледа и нищо по-добро от това да започнем с храненето на цялото семейство. Коледа е време за семейни събирания около масата, за да опитате вкусни ястия, докато прекарваме дълги вечери в смях, разговори и споделяне на незабравими мигове.

Това означава, че неизбежно на Коледа ние ядем повече, отколкото можем, и злоупотребяваме с изобилните менюта, пълни с мазнини и захар, присъстващи в меса и сосове, сладки напитки и коледни сладкиши. Без да забравяме виното, кавата и другите духове, присъстващи в дългите нощи на купоните.

Повечето хора, въпреки че имаме балансирана диета през останалата част от годината, с извинение за Коледа, между вечеря на Бъдни вечер, коледен обяд, новогодишна вечеря и новогодишна вечеря, да не говорим бизнес обяди и вечери, ние се поддаваме на ексцесии и в едно хранене можем да изядем 100 процента от калориите, от които се нуждаем за един ден.


Този излишък от мазнини, протеини и захари възпрепятства храносмилането на Коледа и в резултат на това се появяват газове, рефлукс, тежест или храносмилане. В същото време, кръвната захар може да претърпи значителни промени, както и нивата на холестерола, без да забравя наднорменото тегло, което се натрупва в резултат на излишъците от Коледа в диетата.

10 трика за омекотяване на коледните храносмилания

Асоциацията "5 на ден" предлага десет трика и съвети, за да прекарате здравословна Коледа, за да облекчите колкото е възможно повече досадното храносмилане, основано главно на подготовката на по-здравословни менюта, но не по-малко вкусна и Коледа.

1. Ако отидете да хапнете много, яжте по-малко. Ако очаквате нощ на кулинарен излишък, яжте леко, за да компенсирате и не натрупвате калории. Салати, задушени зеленчуци и скара или риба на скара ще бъдат вашите съюзници.


2. Пристигнете наситено на масата. Важно е да се яде по-малко, без безпокойство или прекомерен глад. Как да го постигнем? Въз основа на пресни плодове следобед. Най-препоръчителни: ябълки, киви, мандарини, портокали и др. Неговият принос на фибри има симулиращ ефект.

3. Здраво и леко готвене. Излишъкът от мазнини, меса, алкохол и захари от коледните менюта надхвърля храносмилателната ни система. Понякога печени зеленчуци, варени, печени на скара или соте могат да бъдат най-добрият вариант да се придружават от коледното пържене.

4. Декорация и въображение за вашите ястия, Ако придружавате месото със салати от крехки издънки: смесени салати, ескароли, ендиви, рукола, крес, канони и др., Или сезонни зеленчуци като броколи и тиква, в допълнение към добавянето на цвят и представяне към ястието, няма да го претоварвате с калории, като по този начин улеснява храносмилането.


5. Не прекалявайте със сосовете, Внимателна декорация и подходящо кулинарно лечение могат да бъдат по-успешни от обилните и мазни превръзки и сосове, които толкова малко ползват тялото ни поради тежестта и високото калорично съдържание.

6. Изберете плодове за вашите десерти. Десертите на базата на кремове, захари и ликьори осигуряват малко хранителни вещества, но съдържат голямо количество калории. Нищо по-добро от сезонни плодове като ананас, папая, плодове или много други, които можете да намерите на пазара, и които ще придадат цвят на вашата маса, както и включване на витамини, минерали, фибри и естествени антиоксиданти в тялото ви.

7. Малко, но разнообразно. Не се отказвайте от вкусни коледни деликатеси, а ограничете тяхното потребление до посочените дни; Тайната е в количеството.

8. Пазете се от алкохола. Тостовете могат да ви изиграят трикове и е препоръчително да избягвате алкохолните напитки. В деня след това ще е добре да пиете много течности като вода и пресни плодови сокове.

9. Fiber, най-добрият ви съюзник. Храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове и цели храни, са по-задоволителни и ви помагат да контролирате количеството храна, която ядете.

10. Дайте време на храносмилането. Не е препоръчително да си лягате малко след вечеря, тъй като храносмилането е по-бавно и може да причини тежест и понякога киселини. Най-добре е да изпуснете 2 или 3 часа преди лягане ...

Марина Беррио
съвет: Сдружение "5 на ден", Асоциация за насърчаване на консумацията на плодове и зеленчуци.

Видео: "ИгрУм" - път към интелектуално здраве


Интересни Статии

Високата тежест на бременната жена увеличава риска от вродени проблеми

Високата тежест на бременната жена увеличава риска от вродени проблеми

Решението да се доведе детето до света е радост за семейството. Обаче, както предполага излизането от чувство за щастие, то включва и отчитане на серия от отговорности, особено от страна на майката....