96% от децата под 18 години не ядат препоръчителните плодове и зеленчуци
на зеленчуци и плодовете са един от основните елементи в диетата на всяко дете и възрастен. Специалистите по хранене препоръчват дневен прием на пет парчета плодове и зеленчуци, за да се поддържа здравословна и балансирана диета. Но изпълнени ли са тези правила, отговарят ли съветниците на страната на тези съвети?
Както предупреди Университет Рей Хуан Карлос и Asozumos no. И двете организации празнуват това лято няколко разговора по темата "Плодови сокове, сериозни", където са поставили на масата броя на консумацията на плодове и зеленчуци в Испания. Някои данни отразяват, че 96% от лицата под 18 години не спазват препоръките на специалистите.
Изцедени сокове
И двете организации си спомнят колко е важно да се разбере какъв е естественият сок от други продукти, които се намират в супермаркети и които съдържат голямо количество добавени захари. Произходът на тези напитки идва директно от изцедените плодове, което прави тези продукти важен източник на витамини и минерали.
Поради тази причина сокът се посочва като справедлив препоръчителен да се облекчи липсата на плодове в диетата на най-малката къща. Тези напитки съдържат 10% от захарите на плодовете, а останалите 90% са вода, витамини, минерали и фитонутриенти.
Значение на плодовете и зеленчуците
Експертите на URJC се възползваха от тези курсове, за да си спомнят важната роля на плодовете, зеленчуците и зеленчуците в превенцията на сърдечно-съдовите заболявания. Наблюдавано е 4% намаление на сърдечно-съдовата смъртност за всяка допълнителна порция плодове и зеленчуци на ден. По този начин консумирайте 3-5 порции на плодове и зеленчуци на ден намалява риска от инсулт с 11%.
"Плодовете, зеленчуците са източник на въглехидрати, са основни храни в нашата диета поради тяхното хранително богатство и високо съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали. Всъщност плодовете и плодовите сокове са един от основните източници. диетични фенолни съединения, “спомня си Кармен Гомес Кандела, ръководител на звено за клинично хранене и диетология на Университетската болница Ла Пас.
Gómez Candela също така припомня, че „портокаловият сок е особено богат на хранителни вещества като витамин С, калий и фолиева киселина, а в действителност данните на СЗО показват, че чаша плодов сок допринася за 3% от дневните калории в диета на 2000 ккал Препоръчва се за жена. ”Един добър начин да въведете плодове в семейната диета.
Накарай ги да ядат зеленчуци
Не само соковете могат да помогнат за подобряване на диетата на по-малък, Родителите също могат да направят много, за да въведат зеленчуци в диетата на малките, като следвате тези съвети:
- Не го оставяйте да мине. Когато детето расте и знае какво обича и кое не е важно, не винаги му давайте това, което той иска. Въпреки че понякога отхвърлят зеленчуците, те трябва да останат в диетата си и да не ги оставят настрана в полза на други ястия, чакащи детето да ги приеме по-късно.
- Уникално ястие. Освен ако детето не е алергично към някои храни, менюто трябва да бъде еднакво за всички. Ако останалата част от семейството яде зеленчуци, той не може да яде пържоли, защото не иска това ястие. Детето трябва да разбере, че на масата се сервира само едно ястие за всички и че той трябва да я яде като останалите.
- Проповядване чрез пример. Детето не може да бъде помолено да яде зеленчуци, ако родителите го оставят настрана при всяко хранене. От най-ранна възраст детето трябва да види как техните препратки ядат тези храни и го правят с добър вкус.
- Без наказания. Понякога детето, с което се държи добре, е застрашено или храната ще бъде заменена със зеленчуци. Това е грешка, защото индиректно на детето се казва, че тези ястия са лошо нещо, така че някой с лошо поведение трябва да мине.
- Въображение в кухнята. Яденето на зеленчуци не е синоним на салата. Тези съставки могат да се комбинират по много начини при готвене. Потърсете забавни рецепти, които привличат деца, гответе ги с тях и включете тези храни в диетата си по този начин.
- Морков вместо шоколад. Вместо това, когато детето е гладно в средата на сутринта, ще ви се даде лека закуска като чипс, можете да му дадете морков, за да успокои този апетит.
Дамиан Монтеро
