Предотвратяване на листерия по време на бременност

Листериозата може да се прояви при бременни жени със симптоми, подобни на тези при грип, с появата на главоболие, болка в шията и скованост, дезориентация и дори конвулсии. Предотвратяване на листерия по време на бременност Това е от съществено значение, но когато вече е сключено, най-препоръчителното лечение е с интравенозни антибиотици, тъй като listeria monocytogenes е вътреклетъчна бактерия.

Въпреки че в Испания това не е много честа патология, listeria monocytogenes е в състояние да произвежда много сериозни хранителни инфекции, като смъртността може да достигне до 20%. Бременните жени са особено податливи на инфекция от тази бактерия и рисковете, които текат по време на бременност, могат да включват инфекция на плацентата, околоплодната течност и плода, което може да доведе до аборти, преждевременно раждане или сериозни заболявания. на новороденото като респираторна инфекция, менингит и мултиорган.


Листериозата се свива от консумацията на храни, заразени с listeria monocytogena. Тази бактерия може да бъде разположена на различни места, но те са особено чести във вода и в почвата, преминавайки през тях към зеленчуци и животни.

Съвети за предотвратяване на листерия по време на бременност

- Гответе месо и риба добре. Избягвайте недопеченото или полуготово месо, а в случай на риба, трябва да се готви, докато не се сготви много добре. Важно е бременната жена да не вкуси храната, докато не бъде напълно приготвена.
- В случай на остатъци от храната, остатъците трябва да се загреят, докато се „пуши“. Бактериите, както казахме преди, са устойчиви на високи и ниски температури. Следователно може да остане в храната, след като е била неправилно приготвена.
- Избягвайте консумацията на млечни продукти, които не са произведени с пастьоризирано мляко. Не яжте сирене от сирене, бри, камамбер или рокфор.
- Измийте и обелете плодовете и зеленчуците, преди да ги консумирате
- Измивайте често кърпите за миене, гъбите, ръкавиците
- Не съхранявайте храни за дълго време. Употребата на нетрайни или предварително приготвени храни трябва да се извърши възможно най-скоро.
- Не приемайте предварително приготвена храна в ресторанти, кафенета ... ако преди това не е било правилно отоплявано.
- Измивайте добре ръцете преди и след работа с храната
- Избягвайте патети и спредове, които са пресни. Можете да използвате тези, които идват в кутия или опаковани. Същият съвет важи за пушени морски дарове и риба.


Как да унищожим листерията

Въпреки че бактерията е устойчива на високи и ниски температури, нейното унищожаване е възможно чрез:

- Температури под -17 ° С. Трябва да обърнем специално внимание, защото обикновено вътрешните фризери не достигат тези температури.
- Готвене на хранас температури над 70ºC
- С процеса на пастьоризация мляко.

Д-р Хуан Луна. Ръководител на гинекологичната и акушерска служба на болница Ла Милагроса, Мадрид.

Видео: 893 Act Like Our True Great Self, Multi-subtitles


Интересни Статии

Как да говорим за политиката с най-малките в къщата

Как да говорим за политиката с най-малките в къщата

Днес, когато включвате телевизора, не е необичайно да видите как политика Това е дневният ред. Изборите, случаите на корупция и много други въпроси карат детето да знае, че нещо се случва около него,...

Сънят повече от 7 часа помага да отслабнете

Сънят повече от 7 часа помага да отслабнете

Колко часа спиш на ден? Искате ли да отслабнете? Не, те не са две несвързани въпроси, защото ако искате втората, трябва да се погрижите и за първата. Това е гарантирано от директора на отдела за...

Училищна конкуренция: ролята на родителите

Училищна конкуренция: ролята на родителите

Децата, които се занимават със спорт, са по-добре свързани с другите, тъй като се учат да живеят заедно и значението на честната игра. Следователно, когато отидем на игра на нашите деца, родителите...

Сухо удавяне, когато симптомите се проявяват при напускане на басейна

Сухо удавяне, когато симптомите се проявяват при напускане на басейна

Отивате до басейна не е просто забавно, отидете на тези места и се случва да следвате някои правила за безопасност, с които да направите деня спокоен ден без страх. Сблъскването с тези съвети спомага...