Предотвратяване на листерия по време на бременност

Листериозата може да се прояви при бременни жени със симптоми, подобни на тези при грип, с появата на главоболие, болка в шията и скованост, дезориентация и дори конвулсии. Предотвратяване на листерия по време на бременност Това е от съществено значение, но когато вече е сключено, най-препоръчителното лечение е с интравенозни антибиотици, тъй като listeria monocytogenes е вътреклетъчна бактерия.

Въпреки че в Испания това не е много честа патология, listeria monocytogenes е в състояние да произвежда много сериозни хранителни инфекции, като смъртността може да достигне до 20%. Бременните жени са особено податливи на инфекция от тази бактерия и рисковете, които текат по време на бременност, могат да включват инфекция на плацентата, околоплодната течност и плода, което може да доведе до аборти, преждевременно раждане или сериозни заболявания. на новороденото като респираторна инфекция, менингит и мултиорган.


Листериозата се свива от консумацията на храни, заразени с listeria monocytogena. Тази бактерия може да бъде разположена на различни места, но те са особено чести във вода и в почвата, преминавайки през тях към зеленчуци и животни.

Съвети за предотвратяване на листерия по време на бременност

- Гответе месо и риба добре. Избягвайте недопеченото или полуготово месо, а в случай на риба, трябва да се готви, докато не се сготви много добре. Важно е бременната жена да не вкуси храната, докато не бъде напълно приготвена.
- В случай на остатъци от храната, остатъците трябва да се загреят, докато се „пуши“. Бактериите, както казахме преди, са устойчиви на високи и ниски температури. Следователно може да остане в храната, след като е била неправилно приготвена.
- Избягвайте консумацията на млечни продукти, които не са произведени с пастьоризирано мляко. Не яжте сирене от сирене, бри, камамбер или рокфор.
- Измийте и обелете плодовете и зеленчуците, преди да ги консумирате
- Измивайте често кърпите за миене, гъбите, ръкавиците
- Не съхранявайте храни за дълго време. Употребата на нетрайни или предварително приготвени храни трябва да се извърши възможно най-скоро.
- Не приемайте предварително приготвена храна в ресторанти, кафенета ... ако преди това не е било правилно отоплявано.
- Измивайте добре ръцете преди и след работа с храната
- Избягвайте патети и спредове, които са пресни. Можете да използвате тези, които идват в кутия или опаковани. Същият съвет важи за пушени морски дарове и риба.


Как да унищожим листерията

Въпреки че бактерията е устойчива на високи и ниски температури, нейното унищожаване е възможно чрез:

- Температури под -17 ° С. Трябва да обърнем специално внимание, защото обикновено вътрешните фризери не достигат тези температури.
- Готвене на хранас температури над 70ºC
- С процеса на пастьоризация мляко.

Д-р Хуан Луна. Ръководител на гинекологичната и акушерска служба на болница Ла Милагроса, Мадрид.

Видео: 893 Act Like Our True Great Self, Multi-subtitles


Интересни Статии

Кърменето намалява болката след цезарово сечение

Кърменето намалява болката след цезарово сечение

Това е първата храна, която бебето има. Той съобщава за голям брой защити, с които да предотврати многобройни болести и инфекции и да увеличи връзката с майка си. на кърмата Той има многобройни ползи...

Децата припадат, как да действат в лицето на синкопи

Децата припадат, как да действат в лицето на синкопи

Подобно на възрастните, децата могат също да се чувстват слаби в даден момент, за момент да губят съзнание, но тези припадъци или избледняване на детството не трябва да тревожат родителите твърде...

Трикове за избягване на лошото храносмилане

Трикове за избягване на лошото храносмилане

Забелязвате ли подути корем, имате ли тежки храносмилания, газ или киселини? Ако забележите някой от тези симптоми, страдате от ефектите на a лошо храносмилане, Възможно е да страдате само от този...

Псориазис, бариера пред спорта

Псориазис, бариера пред спорта

Псориазисът е автоимунно възпалително заболяване, което се проявява през кожата под формата на розови плаки, които сърбят и се люшкат. Извеждането му при псориатичен или плантарен артрит допринася за...