Съвети за посещение на ресторант с целиакия
Ако на някои места храненето с всяко дете може да бъде трудно, може да изглежда, че те се размножават ако нашият син има целиакия, защото да бъдеш целиакия има редица ограничения в диетата, които трябва да се твърди, глутен. Ние ви даваме някои Съвети, за да излезете да ядете с целиакия.
В Ден на Celiacs, тази година има за мото "Глутенът не е моя опция, аз съм целиакия, това е моето състояние"Добре е да се помни, че цьолиакията не представлява пречка за нормален живот, а в нормален живот тя продължава да се храни. След като разберете, че детето ви страда от това заболяване, не е необходимо да излизате в ресторант, просто трябва да обърнете внимание, когато избирате диета, тъй като диетата трябва да е без глутен, както си спомняте от Федерацията на асоциациите. на Celiacs на Испания.
В ресторант с целиакия
- Кажете на сервитьора, че детето ви е целиакия и че диетата не може да съдържа глутен
- Обсъдете с сервитьора храната, която малкото може да яде без риск: Много често се знае, че хлябът носи глутен, но не всеки знае много повече за това заболяване. Кажете му какво можете да ядете и той ще препоръча ястия, които можете да вземете
- Попитайте за съставките и процеса на разработване от ястията, за да сте сигурни, че това, което детето ви ще пие, е добро за него
- Не забравяйте, че има много храни, които могат да бъдат взети безопасно и които са практически всички менюта на ресторантите: салати, риба и месо на скара, естествени тортили, естествени десерти, плодове ... просто добре знайте начина на приготвяне
- Картофен чипс: например, пържените картофи са друга храна, която почти винаги е на картата. Ако можете, Помолете ги да ги направят на чиста тава, за да избегнат рискове
- Искайте и чиста тиган в случая на ястия на скара: много ресторанти включват малко брашно към тавата, за да се предотврати залепването на храни, което може да бъде опасно за целиакия
- Ако малката ви обича хляба, запомнете носят малки опаковки с продукти Мога да взема
В случай на баровеОт съществено значение е отново да поискаме да бъдем сигурни и, ако не го направим, да изберем например тапас от сирене, серано шунка или консервни кутии. Продуктите, които знаете, не причиняват проблеми за здравето на вашето дете с непоносимост към глутен.
Действащият закон задължава ресторантите и баровете включете алергени в менюто, което е огромно съоръжение, когато има хранителни алергии. Също така, много ресторанти (включително пицарии) предлагат специални менюта за целиакия в менютата си: можете също да попитате за това.
Анджела Р. Боначера
