Екстра върджин зехтин срещу рак на гърдата
Ползите от средиземноморската диета са почти неизмерими. В много случаи е доказано, че този начин на живот има много положителни последици за хората. В този смисъл това показва ново проучване Средиземноморска диета, богата на екстра върджин маслиново масло, може да намали риска от рак на гърдата.
По-специално, това проучване, проведено от испански изследователи оценява в две трети от намаляването на шансовете за страдание от това заболяване. По този начин, тя показва, че за всеки пет процента от калориите, които идват от този вид петрол, 28% се намалява с риск от рак на гърдата, една от най-честите причини за смърт при жените.
Превантивна употреба на средиземноморската диета
Работата е координирана от Университета на Навара и Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (Ciberobn) и има като заключение откритието на превантивна стойност на средиземноморската диета срещу рак на гърдата.
"Това е много силна находка", Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, професор по превантивна медицина и обществено здраве, който призна, че в няколко случая "имаме новина, която е толкова приятна за обществото ", Този, който също е координатор на проучването и член на Института за изследване на здравето в Навара (IDISNA), посочи.
За да стигнем до това заключение, работата, която е публикувана в списанието JAMA Вътрешни болести, се основава на a продължение на почти 4300 испански жени средно 4,8 години. Сега работата не спира дотук: следващата стъпка е да проверим тези резултати с други работи, които използват проби от по-високи популации.
Също така следващите изследвания в тази област следва да определят дали намаляването на риска от развитие само на маслиновото масло ще бъде намалено рак на гърдата или ако, напротив, това е консумацията на този вид масло, но в здравословна диета като Средиземно море, определящ фактор в споменатата редукция.
Проучване с екстра върджин зехтин
За да се осъществи тази работа, между 2003 и 2009 г. бяха наети 4 282 жени на възраст между 60 и 80 години. те имат висок риск от сърдечно-съдови заболявания. Участниците бяха разделени в три групи според вида на диетата, която щяха да приемат: Средиземноморска, допълнена с зехтиндруга, в която освен маслото са включени ядкии трета диета, базирана на препоръки за намаляване на приема на мазнини.
Резултатите показаха, че представителите на първите две групи представиха риск от рак на гърдата до две трети по-малко което се наблюдава в третата анализирана група, което води авторите на това проучване да потвърдят това маслиновото масло "Той е единственият от маслиновите масла с антитуморни ефекти".
За да се стигне до това заключение, участниците бяха подложени и на биохимичен анализ които показаха, че според тях жените от групи едно и две Те са консумирали повече маслиново масло от съучениците си в трета група.
Друга стъпка, която тази група изследователи иска да преодолее, се състои от анализира връзката между консумацията на зехтин и други видове рак, за това, което тези експерти вече анализират други резултати, свързани с приема на екстра върджин зехтин и злокачествен колоректален тумор, белия дроб, простатата и стомаха.
Анджела Р. Боначера
