Децата трябва да продължат да ядат месо

С неотдавнашното съобщение на Световната здравна организация (СЗО) за ефектите от потреблението на червено и преработено месо, SEPEAP (Испанското общество на извън дома) и искаха да говорят за кажете на родителите какви са техните препоръки за този спорен въпрос.

Становището счита, че яденето обработено месо подобно на колбаси, хамбургери или колбаси увеличава риска от страдание рак на ректола, Агенцията също счита, че червено месо (говеждо, свинско, конско, агнешко, козе ...) е "вероятно канцерогенно".


Въпреки социалната тревога, създадена с това съобщение, приемът на месо е все още необходими за развитието на детето, Поради хранителните си характеристики, месото е част от група храни в която се разменя и допълва с яйца и риба. Храни от тази група трябва да се консумират два пъти на ден в разнообразна диета. Следователно месото трябва да се консумира между 5 или 8 пъти седмично.

Какво месо донася на детето

В допълнение към предлагането на възможност за голямо разнообразие от презентации и аромати, което е важно по време на започване на детето в здравословна диета, от хранителна гледна точка месото допринася особено за детето висококачествени протеини, така че се смята за фундаментално пластмасова храна, въпреки че съдържа голяма част от мазнини, главно наситени, и също така важни концентрации на желязо, цинк, фосфор, йод и витамини от група В. Всички тези вещества са от съществено значение за растежа и развитието на детето


Д-р Венансио Мартинес, педиатър на здравния център в Ел Ллано в Хихон и председател на SEPEAP, препоръчва използването на Месо в детски диети: "Необходимо е в рамките на балансирана диета, неговите вноски трудно да бъдат заменени, важното е да се поддържа балансирана диета, която осигурява това, от което детето се нуждае за своето развитие, преработеното месо трябва да се приема няколко пъти седмично, а червените трябва да се вземат. също. " Освен това той настоява, че "децата трябва да бъдат обучавани от първите месеци в. \ T добри хранителни навици, които трябва да бъдат част от балансирано и разнообразно хранене. Месото е важна част от този подход. И родителите трябва да знаят своите характеристики, за да насърчават здравословното хранене на децата си.

Кога и как да се въведе месо в диетата

Д-р Мартинес препоръчва да се въведе в диетата на детето от шестия месецв малки количества, които постепенно се увеличават. В момента на вземане на детски диети Счита се, че част от месото може да варира между 50 и 100 грама, в зависимост от това дали е предучилищна или тийнейджърска възраст.


Какво е най-доброто месо

Телешко, пиле, заек, пуйка или свинско месо също толкова добър правилно изразходвани. Трябва да се помни, че месните органи, колбасите и промишлените препарати не могат да заменят пържоли или парчета месо повече от време на време, тъй като те съдържат по-голяма част от мазнините и могат да включват добавки и други вещества; следователно неговата хранителна стойност е по-ниска.

Всички меса са подобна хранителна стойност, въпреки че техните вкусови и кулинарни възможности са различни. Телешкото е по-малко мазнина от агнешко и свинско, и затова се нарича "постно месо", заедно с пиле и заек, имат по-малко от 10% мазнини, в сравнение с" мастните "меса, които могат да достигнат 30%, в зависимост от частта на животното и нарязаните, има разлики в маслеността.

Как да консумирате месо

Родителите трябва да знаят, че колкото по-дълго се готви месото, толкова повече ще загубят хранителните си свойства, особено чрез унищожаване на витамини. Децата с наднормено тегло или имат проблеми с холестерола трябва да ограничат консумацията на пържено месо и да консумират постно месо. За тях, желязото или фурната са най-добрите съюзници. Месото трябва да бъде придружено от енергийни храни, зеленчуци, зеленчуци или зърнени храни; като гарнитура или като допълнителна чиния.

Изабел Мартинес

Може да се интересувате и:

-Трикове за готвене по-здравословни

-Вегетариански диети при децата

-Как да накараме децата да ядат зеленчуци

-Как да се предотврати детското затлъстяване

-Хранително хранене, най-честите съмнения

Видео: Diet Doctor VS Big Pharma - Plant Based Throwdown w/ Dr. Michael Greger


Интересни Статии

Идеи за търсене на отговорност от деца

Идеи за търсене на отговорност от деца

Търсете отговорност Децата са умение на родителите, което трябва да се прави с дисциплина и разбиране. Проблемът възниква, когато родителите имат амбивалентна позиция: от една страна, те прекомерно...

Бебешки душ: всичко, което трябва да знаете

Бебешки душ: всичко, което трябва да знаете

Деветте месеца, предшестващи раждането на бебето, са ценен етап за бъдещите татковци. Илюзията за препаратите е нещо характерно за това време, поради което става все по-често празнува бебешки душ в...

Как да се върна в училище без пелена

Как да се върна в училище без пелена

Септември означава да се върнем в училище, в рутината, в утвърдените времена ... и за много деца, преди всичко, за малките започва епоха на промени, към която те трябва да се приспособят. Едно от...

Наранявания при деца, как да се избегне повлияването им в ежедневието

Наранявания при деца, как да се избегне повлияването им в ежедневието

Спортът е много необходим в живота на децата. Да останеш активен е задължение за предотвратяване на здравословни проблеми, а за това футболът, плуването или баскетбола са добри възможности за борба...