Хранене: 9 прости трика за запазване на линията
Високите температури и радостната и празнична атмосфера, които съпътстват лятото, увеличават броя на ястията, приготвени извън дома и в Испания, повече от където и да било другаде. Според данни на Евростат, испанците са европейците, които най-много оставят ресторанти. Но възможно ли е да се яде извън дома и да го правим по здравословен и балансиран начин? Ние Ви предлагаме 9 прости трика, за да избегнете загубата на линията.
Повече от половината испанци имат индекс на телесна маса по-голям от 25, което се изразява в наднормено тегло. Но проблемът не е само килограм, но хората с наднормено тегло или затлъстяване имат по-голяма склонност да страдат от диабет, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и други заболявания.
Д-р Пилар Рибо Серван, в нейната книга Защо не мога да отслабна? Той обяснява: „да си на диета не означава, че не можеш да ядеш далеч от дома: няма ли салати, зеленчуци, месо на скара или плодове, където ще ядеш?”. До ден днешен много ресторанти представят голямо разнообразие от здравословни и балансирани ястия. Проблемът е, според д-р Риобо, в екстрите, които се изискват, и в вида на избраното ястие. Изборът между пържени или печени храни или между калоричен или здравословен десерт е нещо, което е в нашите ръце.
9 трикове за здравословно хранене далеч от дома
1. Малки промени в менюто
Става дума за адаптиране на менюто към вашите нужди и превръщането й в по-здравословно. Например, ако това, което писмото предлага, е пържено ястие, то може да бъде заменено с печено или печено, или със салати от пържени картофи за салати или зеленчуци. Първите ястия обикновено съдържат по-малко калории и мазнини, отколкото вторите, така че те са по-препоръчителни
2. Не повтаряйте
Ключът към запазване на реда в храната и не прекаляване с него не е да спреш да ядеш, а да изядеш правилното количество и да не го правиш прекалено.
3. Компенсирайте с упражнения и здравословна храна
Но храненето навън не означава да се избира менюто, което е най-малко апетитно или не яде по цял ден, за да се запази. Номерът е да се яде нещо, което харесваме, като се има предвид това, което е повече или по-малко здраво и компенсира през останалата част от деня със здравословни и балансирани ястия. В допълнение, силно се препоръчва да се комбинира с упражнение, тъй като изгаря калориите и контролира глада.
4. Не се отказвайте от десерта
Хранене, което искате по време на хранене и след това да се откажете от десерта, няма положителен ефект, тъй като тази практика ще доведе до последваща закуска, когато се приберете вкъщи, като по този начин се увеличава количеството изядени калории. Препоръчително е първо да поръчате салата, основно ястие, след което да се съчетае с достатъчно количество вода и да се завърши с десерт. Ако има много калории, по-добре е да го споделите.
Плодове, сорбета и млечни продукти могат да бъдат леки, здравословни и освежаващи десертни опции за тези летни дати.
5. Не закусвайте на стартери
В ресторантите много често се приемат леки закуски като маслини, хляб или картофи. Удобно е да го отхвърлите и да изчакате храната да пристигне, тъй като "лека закуска" ни кара да увеличаваме броя на калориите почти без да го осъзнаваме.
6. Не стигайте до храната много гладна
За това е важно да се правят пет хранения на ден. Обърнете специално внимание на средно-сутрешните закуски и закуски, за които можете да изберете плод, кисело мляко, малка лека закуска или инфузия.
7. Не прекалявайте с напитки
Когато пристигате в заведението, често е необходимо да дойдете с жажда и да поискате питие или безалкохолна напитка с алкохол. За предпочитане е да утолите жаждата си с вода, а след това, ако искате да поискате нещо друго.
8. Пазете се от сосове
Ако поръчате ястие, съдържащо сос, помолете го да се сервира отделно. Изберете предпочитано тези, които са направени от домати и зеленчуци, вместо тези, които съдържат мляко или сметана. За превръзките се препоръчва използването на зехтин.
9. Контролни посещения на бюфет и ресторанти на самообслужване
Когато пристигнете в ресторант с тези характеристики, с толкова много изложени храни, е много трудно да се откажете от изкушението да запълвате чинията и искате да опитате всичко.
Мария Редондо
Може да ви интересува:
- Ключът към здравословното хранене
- Яжте здравословно и на почивка
- Календар на сезонни плодове и зеленчуци
- Хидратация през лятото: какво да се пие за освежаване
- Един вид диета за всяка кръвна група
