Храни за предотвратяване и борба с анемията
на анемия Това е болест, която причинява умора и липса на енергия. Единственият отговорен за тези симптоми е липса на желязоминерал, необходим за правилното функциониране на тялото и който е необходим за образуването на хемоглобин, кръвно съединение, отговорно за транспортирането на кислород в тялото. Понастоящем, поради лошото хранене, стреса и бързото хранене, анемията става все по-честа.
Слабото усвояване на желязото или недостигът в приеманата храна води до една от най-разпространените хранителни заболявания в света - анемия. Това заболяване причинява намаляване на червените кръвни клетки в кръвта, които са отговорни за транспортирането на кислород до тъканите на тялото, така че това разстройство може да се превърне в сериозен проблем, ако се пренебрегнат нивата на желязото в кръвта. Той може дори да засегне неврологичната система.
Според проучвания на Американското общество по неврология е доказано, че по-възрастните хора с анемия са два пъти по-склонни да страдат от деменция.
6 храни за предотвратяване и борба с анемията
Правилната диета е от ключово значение за предотвратяване на анемията, но и за борба с нея. Не всички хора ще се нуждаят от една и съща сума от този минерал за правилното функциониране на организма, например, спортният човек ще се нуждае от повече от един заседнал човек.
За да имаме диета, богата на желязо, трябва да включим в нашата диета следните храни:
1. Интегрален хляб. Тя ще осигури до 6% от препоръчителната дневна доза (CDR) на желязото.
2. Овесена каша Няколко супени лъжици овесена каша на закуска, може да осигури до 4,5 мг от този минерал.
3. Червено месо, Той съдържа 2,5 mg на 100 mg храна. В допълнение, желязото, което осигурява, се абсорбира лесно.
4. Синя риба. От 2,5 mg до 6,5 mg на 100 mg риба в зависимост от вида. Тези, които имат повече, са аншоа, сардини и аншоа. В допълнение към желязото, те ще ни осигурят множество витамини.
5. Бобови растения. Той осигурява 5 до 8 mg на 100, в зависимост от типа. Леща, соя, боб и нахут са тези, които допринасят най-много. Желязото от растителен произход се абсорбира по-зле от организма, отколкото от животински произход, но комбинацията от двете води до препоръчания прием на желязо чрез диетата.
6. Ядки Те могат да допринесат до 4 мг на 100. Най-много допринасят ядките, бадемите, шам-фъстъците и слънчогледовите семена.
Комбинирайте храни, богати на желязо и богати на витамин С
Консумирането на храни, богати на желязо, няма да причини на организма ни липса на този минерал, но е много важно да ги комбинирате с храни, богати на витамин С. цитрусови плодове, домати или чушки, които са най-богатите храни в този витамин.
Привиквайки се да включим този вид храна в ежедневната ни диета ще ни позволи да предотвратим и да се борим с анемията и отново да се озовем с енергията, необходима за посрещане на ежедневието.
Елена Компте