Витамини и техните видове, какво ви трябва?

Балансираната диета е това, което осигурява всички необходими елементи за поддържане на нашето здраве. на витамини и техните видове те са допълнение и никога не заместват. Важно е да го запомните като гадене, тъй като голяма част от хората следват погрешна и небалансирана диета с увеличаване на консумацията на мазнини и изоставяне на основните храни в нашата диета, като плодове, зеленчуци и бобови растения, където има добра част витамини.

Във всеки случай е от съществено значение витамини се консумират през периода, в който страдаме от симптоми на умора и прекомерна умора и го изоставяме, когато те изчезнат. "Когато добавките включват минерали, важно е да се консултирате със специалист, който ще диктува периода на почивка", казва д-р Хавиер Лавила, специалист в Университетската клиника на Навара.

При никакви обстоятелства не е препоръка прием на витамини по-горе, което се препоръчва от лекаря, тъй като прекомерната консумация на витамини не е свободна от рискове, това е така витамин С това е станало прищявка и това може да доведе до образуването на кристали в урината.

Витамини и техните видове: по една за всяка функция

Витамин А
Защитава кожата и лигавиците, особено очните и дихателните пътища, и се намесва в образуването на костите, повишава устойчивостта на организма и поддържа доброто състояние на тъканите. Недостигът му предизвиква сухота и белене на кожата, нощна слепота и фотофобия. Храните, в които можем да намерим този витамин, са: домати, моркови, сирене, яйца, масло от черен дроб на треска, сметана и спанак.

Витамин В1
Той се намира в много разнообразни храни и изпълнява различни функции. Например, В1 насърчава предаването на нервния импулс и правилното функциониране на храносмилателната система. Ако нашето тяло няма този витамин, вероятно ще страдаме от бери-бери, разстройства на нервната система, мускулна слабост и сърцебиене. Той се намира в Грах, свинско месо, леща и пълнозърнест хляб.

Витамин В2
Този витамин повишава устойчивостта на организма. Участва в метаболизма на протеини и въглехидрати. Ефектът от неговия дефицит са мукозни лезии, конюнктивит, намалена зрителна острота. Храните, които го съдържат, са зелени зеленчуци, яйца, мляко, авокадо и трици.

Витамин В5
Регулира метаболизма на мазнините и въглехидратите. Ако човек не разполага с този витамин може да страда от забавяне на растежа, изгаряне на краката и слаба устойчивост към инфекции. Можем да го намерим в храни като черния дроб и бъбреците на телешкото месо, мая, грах и фъстъци.

Витамин В6
Той се намесва в метаболизма на мазнини и киселини. При много хора отсъствието му причинява дерматити, анемия и увреждания на нервите. Той се намира в храни като рибата, зеленчуците, черния дроб, месото и бирената мая.

Витамин В12
Тя е от основно значение за растежа на младите хора. Той е антианемичен. Недостигът му предизвиква в организма злокачествена анемия, изтощение и обща слабост, нервни поражения. Тя е в краве мляко, сирене, черен дроб, яйца и стриди.

Витамин С
Този витамин е много добре познат като анти-грип и антиоксидант. Той предпазва от инфекциозни заболявания, като грип и студ. Те са енергийни източници на този витамин ягоди, касис, портокали, лимон, домати и чушки.

Витамин D
Той е страхотен калцификатор, т.е. фиксира калциевите соли, необходими за изграждането на костите, освен че допринася за фиксирането на калция. Регулира осификацията и повишава устойчивостта към инфекции. Тя е в Масло от черен дроб на треска, яйчен жълтък и сметана.

Витамин К
Това не е единичен витамин, а група от няколко витамина. При хората се синтезира от чревните бактерии на дебелото черво. Участва в кръвосъсирването. Неговата липса причинява кръвоизливи за най-незначителните причини. Можем да го намерим спанак, зеле, карфиол, домат и морков.

Масерена Фюнес
съвет: лекар Хавиер Лавила, специалист от Университетската клиника на Навара.