За децата да ядат здравословна храна, по-добре го наречете вкусно
Може би денят няма да дойде, когато родителите не трябва да се борят с децата си, за да ядат зеленчуци или здравословни храни. Повече от веднъж всеки родител трябваше да се оправя с малките в къщата, за да могат да вземат това, което е поставено на масата. Но все пак всичко може да бъде въпрос на речника.
Това е посочено от проучване, проведено от. \ T Университета в Чикаго където изследователите откриха любопитна изненада: за да накарат децата да ядат здравословни храни, най-добре е да спрете да ги наричате така. Просто трябва да ги направите привлекателни по друг начин.
Променете прилагателното на думите
Един от начините да се опита да направи тази храна по-привлекателна е да се подчертае ползи какво имат за здраве. Или защото морковите подобряват вида или защото спанакът ще направи децата по-силни. Накратко, фокусирайте се върху положителните аспекти за децата. Но какво, ако вместо „здрава“ тази храна беше дадена друга прилагателна?
Изследователи от университета в Чикаго взеха две групи на проба, образувана от деца, на които е предложен един и същ продукт: някои бисквитки. От една страна, на първите бяха дадени продукти с ползи за здравето, а на последния - вкусна и вкусна храна.
Онези деца, на които е било предложено вкусни бисквитки Те са консумирали повече от тези предмети, отколкото онези, за които им е било казано, че ще са от полза за тяхното здраве. Друго проучване на този екип също подкрепи тази теория. По този повод, представеното им беше питие, което от една страна беше квалифицирано като здраво и от друга страна просто като нов продукт.
Както при бисквитките, децата смятат, че прилагателно "ново" от "здравия". Проблемът? Обикновено малките са усвоили идеята, че нещо здравословно не е добро, така че те свързват този термин с нещо, което няма да харесат. Ключът е, че от първия момент, храни като зеленчуците се представят в случай, че са нещо вкусно за небцето.
Очаквайте съобщения от чужбина
Концепцията за здравословни храни като нещо, което не е много вкусно, идва най-вече от телевизията. Много карикатури рисуват зеленчуците като нещо, което не им харесва, и продукти като шоколадови бисквитки или сладкиши като наистина вкусни. Освен това, рекламата не помага, защото места за бързо хранене обикновено са повече от тези, които насърчават продукти, които са от полза за здравето.
Вкъщи трябва да очаквате тези послания. За това е най-добре да насърчаваме децата да участват в подготовката на менюто, стават познати със зеленчуци и други продукти от много млади. Трябва да им се позволи да ги вкусят и да ги накарат да видят, че те имат вкус. Има много начини за приготвяне на зеленчуци, просто трябва да намерите този, който е привлекателен за очите на детето.
Дамиан Монтеро
