Закуската днес ще има големи ползи за бъдещето
Има ли съмнение за важността на закуска? В случай, че има някой, който все още не е дал стойността, която трябва да има т.нар. "Най-важна храна за деня", група изследователи от Национален център за сърдечно-съдови изследвания Карлос III Той предлага още една причина за това.
С нова работа тази група изследователи е намерила връзка между прескачането на закуска и развиват атеросклеротични лезии в бъдеще. Това означава, че артериите на тези, които не седят на масата сутрин, или правят това по дефицитен начин, страдат в бъдеще. В същото време онези, които се отказват от този прием на храна, имат по-дефицитен навик на живот, с неговите последствия.
Натрупване на мазнини
Това разследване събра повече от 4000 души, Всички те бяха подложени на тестове, за да се определи състоянието на техните артерии. 20% от участниците са взели закуска с висока енергийна стойност, 70% са направили първата с ниска енергийна стойност. И накрая, 3% са имали много малко или никаква закуска (5% от дневните калории.
Данните, получени в резултат на това разследване, показаха, че присъствието е 1,5 пъти по-голямо в броя на атеросклеротични плакинатрупаните мазнини в кръвоносните съдове и 2,5 пъти повече увреждания в групата, която не яде закуска, в сравнение с тази, която е приемала първо храни с по-висока енергийна стойност.
В същото време пропуснете закуската или погълнете a 5% по-малко От 100-те калории, препоръчани в диета от 2000 г., тя може да бъде признак на хранителни навици и нездравословен начин на живот. Навиците, които в дългосрочен план ще представляват проблем за здравето, тъй като тези данни показват натрупване на мазнини в стените на артериите - те се развиват в ранна възраст, въпреки че няма видими симптоми.
Подобряване на закуската
Има ли някакви въпроси за подобряване на закуската? Това са някои идеи, които да я подобрят още повече и да се избегнат тези здравни проблеми в дългосрочен план. Трябва да помните храните, които трябва да присъстват на масата в това първо хранене за деня:
- Млечни продукти: мляко, кисело мляко и сирене.
- Въглехидрати: зърнени храни, бисквити, хляб.
- Мазнини: зехтин, масло или маргарин.
- Зеленчуци: плодове или сок (не замествайте сок или други препарати с високо съдържание на захар) \ t
В същото време трябва да помним някои съвети още:
- Избягвайте индустриалните сладкиши на закуска. 32,6% признават, че дават на децата си парче сладкиши всеки ден, което е 65% от тази промишлена пекарна.
- Направете закуската здрава. 2 от 10 родители отдават по-голямо значение на това да направят закуската проста, вкусна или забавна, за да са здрави.
- Плодове, млечни продукти и зърнени храни: добра закуска. Само 11% от анкетираните родители казват, че дават плодове на децата си на закуска, въпреки факта, че 56% смятат плодовете за третия най-важен елемент след млечните продукти и зърнените храни.
- Успокоява приема на мазнини на закуска. 48% от родителите с деца над 4 години вярват, че не е здравословно за закуска да съдържат мазнини. От тези, които смятат, че е така, 73% предпочитат маргарин, в сравнение с 27%, които избират маслиново масло.
Дамиан Монтеро
